Chtěla jsem dát na svou Facebookovou stránku Doktorky v ofsajdu odkaz na článek s krákým komentářem. No, nakonec je to komentář trochu delší a přijde mi, že je vhodné jej zveřejnit i zde na blogu v samostatném článku, protože ne každý FB stránku, kdo čte tento blog, ji sleduje.
Pomalu začínají zjištění z posledních let kolem zdraví obyvatelstva celosvětově a výživových doporučení, hýbat světem. Státy začínají konečně pociťovat nutnost řešit zhoršující se zdravotní stav obyvatel. Není divu. Kdo umí počítat ví, jak je to drahé mít nemocné a "nevýkonné" obyvatelstvo (jakkoli to zní neuctivě). Postupně to rozkládá společnost. Kdo se umí dívat dále než za zisk pro své volební období, dojde mu, že změna je nevyhnutelná. Jednotlivé vlády si postupně nechávají zpracovat zprávy na toto téma a nestačí se divit, jak moc je situace alarmující. Výživová doporučení, která se dogmaticky omílají cca posledních padesát let jsou vlastně "postavena na vodě". Během této éry vědeckých a lékařských omylů a podplácení se postupně ukazuje, kde nás bota tlačí. Dnes máme již dostatek studií, které nám mohou pomoci v tvorbě aktuálnějších a použitelnějších výživových doporučení.
Je neděle odpoledne a děti se dnes dožadovaly dezertu. Není to až tak dávno, kdy se mlsalo opravdu jen občas. Třeba o neděli při návštěvách nebo ve sváteční dny. Dnes máme tendenci se "odměňovat" téměř denně a někteří i víckrát za den. Jsem, dle některých a dle některých ne dost, "ta militantní lesana", co se snaží dětem nedávat sladkosti v lesklých, šustivých a jinak lákavých obalech s kosmickým složením E 0-nekonečno, jak jen to jde. 
